雙江茶行在台中也是間老店哦,大概至少已存在26.7年左右了,台中泡沫紅茶文化鼎盛時期的倖存下來的店家之一,茶點好吃!茶飲水準也之上!
很多常客都會推薦檸檬紅茶,甚至可以說是台中最好喝的。新鮮檸檬壓汁,糖則是炒過香甜不膩,好吃又不貴。今天有幸來訪上座一回喫茶客囉。


雙江茶行名為茶行,不過可不是賣茶葉滴,是正港的傳統泡沫紅茶店呦,位於熱鬧的中國醫大附近學士路上面。



一樓是開放式的,騎樓也有坐位。
二樓都是四人坐的雅座,還有冷氣哦,牆上菜單居然還是以前流行的手寫POP耶。整體環境不是很新穎的裝潢,但也有種懷舊質樸的雅緻風格。



雙江我其實有來過幾次了,有時就是想找個小地方坐坐喝茶放鬆或聊個天,也是聽很多朋友推薦檸檬紅茶還不錯喝,那是怎麼不錯呢?以前時晴也在紅茶店有些工作經驗的,略知像是某些茶類啊譬如檸檬紅、碳培烏龍、奶茶類....等等的,糖是要用二砂炒糖的糖漿才會香甜,依據口感的判斷這店家應該是有保留傳統的炒糖步驟沒有偷工喔,所以檸檬紅茶口感才會這麼爽口!!檸檬也是有差異的,現在很多茶店為求方便快速結省成本都是叫冷凍的檸檬汁...。要好喝呢,當然還是要新鮮檸檬現壓囉!

今天還是點了最愛的檸檬紅!!



喝了茶再來吃也是一定要的,沒吃午餐就來個雜碎米粉吧!米粉湯有一種油蔥炒肉躁的香味,肉燥炒到酥酥的像是炸的一樣真是很犯規啊!



紅茶店要有的雞絲麵也是一定要的!!




再來茶點,我們叫了水晶餃、蘿蔔糕、滷豆乾、四季豆,整體口味質感中上等級,至少會讓你有花的錢覺得等值,至於豆乾,時晴是認為滷汁有入味還不錯,不會比某間號稱茶點豆乾好吃的老茶店差,甚至有更勝一籌,價錢也公道。

整體來說,雙江有保持台中泡沫紅茶的精髓,價格來說也屬合理範圍,環境的話雖然不是新式裝潢或很明亮很寬敞,但也算是有小用心的佈置,能讓你感覺到她的人情味和溫馨,
~~台中人找朋友來喝茶吧!!


雙江茶行 
04-22359070
台中市北區學士路150號
營業時間:AM 11:00-22:00
每月第二、四個週日公休



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